麗沙病毒屬中的病毒演化上分成兩個分支，而依據他們基因體的相似特性被分成七個群組。這些同屬病毒皆擁有相似抗原，其中，第一型是典型的狂犬病病毒（Rabies virus，RABV），它會引發狂犬病，通過傷口感染，有致命危險，哺乳類動物廣泛受到此病威脅，包括靈長目、食肉目、翼手目等目。
- Jul 30 Tue 2013 21:09
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麗沙病毒屬
- Jul 30 Tue 2013 21:07
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狂犬病
- Jul 30 Tue 2013 21:05
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狂犬病
狂犬病（英語：rabies，字根來自拉丁語：rabies，意為「瘋狂」），俗稱瘋狗症，是一種人畜共通傳染病，病原體為狂犬病病毒；它會導致動物的急性腦炎和周圍神經炎症，發病後死亡率高達百分之百。沒有接受疫苗免疫的感染者，當神經症狀出現後幾乎必然死亡，通常的死亡原因都是由於中樞神經（腦-脊髓）被病毒破壞，最終死於自主神經系統受損導致的臟器衰竭。但是只要及時的接種疫苗，一般都能誘發機體產生足夠的免疫力消滅病毒。
- Jul 29 Mon 2013 21:35
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文旦柚(英文：Pomelo)
原產馬來亞及東印度群島等地，早期並由此擴展至中國南方和印度，而成為亞洲東部熱帶及亞熱帶各地之特產；柚類主要產區在中國、泰國、越南、馬來西亞、印尼、台灣及日本等地，歐美則栽培較少。 臺灣柚類栽培甚早，依據1694年台灣府志記載：「柚（實大而皮厚，熟皮黃，其瓣有紅有白，味有甘有酸，人以供佛）」，可知台灣早期已種植有紅肉及白肉之柚。自1701年開始，陸續由中國華南、東南亞、及其他地區引入柚類品種，同時也有台灣自生品種。於1924年台灣農家便覽記載，當時台灣柚類品種已有「文旦、斗柚、時柚、早柚、晚柚、石頭柚、蜜柚及白肉柚」等品種，至1932年台灣柚類又添加了「麻豆白柚、晚白柚」等品種。1944年再增加「盤谷文旦（Kao Pan）、七星文旦（Kao Phuang）、紅文旦（最初本品種稱為「麻豆紅柚」）、谷川文旦」等品種。近年又自東南亞等地引進，亦有由美國引進之Chandler、Webber shaddock與Oroblanco（白金柚）等品種，由此可知台灣柚類繁多。
各柚類簡介
麻豆文旦 由來：1701年由福建漳州引入，1850年由郭藥（別號庭輝）分苗於麻豆鎮種植，其後擴及全鎮而成為麻豆名產，當文旦揚名後始稱「麻豆文旦」。 果狀：圓錐形或洋梨形，果皮淡黃綠色，絨層白色或淡粉紅色，果肉淡黃白色或淡粉紅色，柔軟多汁，種子無或少，果橫徑約10.0-12.8㎝，果高約11.0-13.8㎝，糖度約11Brix，酸度0.45％，果重約400-900公克。- Jul 29 Mon 2013 21:33
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文旦柚產業與農家收益分析
文旦柚是屬於比較小型的柚子，每粒果重約一斤，果呈洋梨形，種子少，皮薄而柔?，甜酸適度，極適合國人口味，深受消費者喜愛。開花期在3至4月，農民多以「白露」節氣為成熟收穫指標日，越接近白露，果實品質越好，所以果實採收期集中在白露前後數天。本文將由生產面與收益面，探究文旦柚產業今年的農家收益有無受到加入世界貿易組織（WTO）的影響情形。 壹、生產概況 文旦柚栽培從光復前到民國50年，種植面積均維持在三、四百公頃左右，並以台南縣為主要種植地區，中部縣市次之，其他縣市除澎湖外亦均有零星栽培。民國50年後因頗受消費者喜愛，故栽培面積逐年增加，在民國60年至70年之10年期間則均維持在1千公頃附近，但隨著國民所得增加，消費能力相對提高，文旦柚價格持續看好，各縣文旦柚種植面積均明顯增加，並成為地區性農特產，至民國86年達最高峰，種植面積6,973公頃，亦即16年內種植面積增加接近7倍，總產量則以民國88年之89,617公噸為最高，較民國70年總產量增加達10倍，但因國內消費市場並沒有隨生產量呈倍數成長，且文旦柚的產期相當集中，又是中秋節的應景水果，其他時間需求量低，因此，近幾年已經有滯銷情形出現，種植面積已自民國86年最高峰逐漸減少，迄91年種植面積已降為6,350公頃。 91年產量因未受颱風災害影響，氣候適宜，單位產量高，總產量為70,839公噸，較90年主產區花蓮縣因受桃芝颱風影響減產，產量反呈增加5%，若與前3年平均年產量比較，則減少2%。有關歷年台灣地區文旦柚生產面積與產量情形請參閱表1與圖1 / 。 文旦柚因適於本省氣候，生長樹勢旺，幾乎各地均有種植，以種植面積多寡之順序言，以花蓮縣2,113公頃最多，台南縣780公頃次之，再依序為苗栗縣665公頃，宜蘭縣583公頃，其餘台北縣、台東縣、雲林縣、南投縣面積均在3、4百公頃之間。主要產地鄉鎮有花蓮縣瑞穗鄉、玉里鎮、光復鄉、鳳林鎮、壽豐鄉，台南縣麻豆鎮，宜蘭縣冬山鄉，台東縣東河鄉，雲林縣斗六市，南投縣中寮鄉，苗栗縣西湖鄉等。 貳、生產成本與收益情形
- Jul 28 Sun 2013 18:07
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消毒劑的使用
二、漂白水 選擇成分為「次氯酸鈉(sodium hypochlorite)」之市售漂白水稀 釋後使用。一般漂白水多大部分濃度為5-6%。可利用稀釋的家 用漂白水消毒。 (一)、「穿、稀、擦、停、沖、棄」六步驟：
1.「穿」：穿上圍裙、戴上口罩及手套，保護雙手。
1.「穿」：穿上圍裙、戴上口罩及手套，保護雙手。
- Jul 28 Sun 2013 18:05
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消毒劑的使用
一、酒精 市售酒精濃度是95%，並無消毒作用。70-75%酒精才具有殺菌效 果。可用95%酒精稀釋蒸稀釋為70-75%濃度之酒精。簡易之方法 為3份95%酒精加1份水，稀釋後濃度為71.25%。
濃度
稀釋方式
用途
70-75%酒精
95%藥用酒精500c.c(一瓶)+130c.c蒸餾水或煮沸過冷水
小範圍的表面和一些儀器的表面
- Jul 27 Sat 2013 11:18
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殺死癌細胞的八種食物
▲ 能殺死癌細胞的八種食物！ 1）茄子：“霜打茄子”是好藥 中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用“秋後老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質，其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的。茄子還含有豐富的營養成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質和鈣甚至比西紅柿高3倍。
- Jul 26 Fri 2013 22:05
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到鶴岡
鶴岡文旦柚主要產地為花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村,位於瑞穗鄉之東北側，因此您要從南迴公路到鶴岡可走南二高-至南州交流道下-接台一線至楓港-走南迴公路-經台東－池上－關山－花蓮富野－到花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村
以高雄為起點，至鶴岡約需５～６小時 鶴岡文旦真的好就像郭老師麻豆文旦一樣好
- Jul 24 Wed 2013 21:11
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PART 2
馬遠村受她精神感召，全村戒酒
…………………………………………………………………………………………………
不過，醫病、濟貧幫助的只是個人；民國四、五十年代，山地衛生環境極差，居
民缺乏衛生習慣，常就地排便，使得寄生蟲疾病四處橫生，結核病菌也漫天飛揚。魏
海蓮心想，惟有從改善環境衛生和公共衛教著手，才能收事半功倍之效。於是，她捲
起衣袖，帶領醫院護理部社區保健科的一群弱女子，在山地挖排水溝、建公廁和垃圾
處理處，而且向國外親朋好友籌募結核病、寄生蟲、改善家戶環境衛生和家庭計劃基
金。當她發現，酗酒是造成原住民極高意外傷害比率和家庭困境的主因時，她利用每
個星期天和休假日，上山和牧師、村里幹事，共同推動戒酒運動，希望藉上帝的力量
幫助原住民戒酒，花蓮馬遠村民因受她精神感召，因此全村戒了酒，村民並利用省下
的買酒錢，蓋了一座教堂。
魏海蓮並率先於民國六十二年，在花蓮開辦居家照顧服務，幫助出院後半身癱瘓
、需放置導尿管或胃管的病人居家護理；民國七十年，她成立了國內第一個戒酒無名
會，提供酒癮家庭輔導諮商。看到火車上有人吸菸，她一定找出吸菸者，百般規勸吸
菸有害健康，講到對方停止抽煙才罷休；同桌有人飲酒，也總少不了挨魏護士一頓勸
告。
魏海蓮將所有的時間和有限的生活費，都貢獻給上帝和病人，自己卻兩袖清風。
家中除了冰箱、床、椅，別無長物；醫院幾個同事收到她回國時所轉送的物品，才發
現魏護士平日使用且珍視的「寶貝」，在外人眼裡，根本是早該丟棄的破舊物品，髮
梳梳齒早已斷落大半，電扇也老舊得幾乎吹不動，床單則是美援麵粉袋改製而成。而
且她盡量廢物利用，化腐朽為神奇，將破絲襪編成腳踏墊給醫院使用，將碎布改縫成
棉被，讓醫院不得溫飽的孩童覆蓋，或者是收集泡綿，作成靠墊，送給臥病在家的病
人，減少褥瘡發生，讓病人在家也能享受細心的照顧。
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不過，醫病、濟貧幫助的只是個人；民國四、五十年代，山地衛生環境極差，居
民缺乏衛生習慣，常就地排便，使得寄生蟲疾病四處橫生，結核病菌也漫天飛揚。魏
海蓮心想，惟有從改善環境衛生和公共衛教著手，才能收事半功倍之效。於是，她捲
起衣袖，帶領醫院護理部社區保健科的一群弱女子，在山地挖排水溝、建公廁和垃圾
處理處，而且向國外親朋好友籌募結核病、寄生蟲、改善家戶環境衛生和家庭計劃基
金。當她發現，酗酒是造成原住民極高意外傷害比率和家庭困境的主因時，她利用每
個星期天和休假日，上山和牧師、村里幹事，共同推動戒酒運動，希望藉上帝的力量
幫助原住民戒酒，花蓮馬遠村民因受她精神感召，因此全村戒了酒，村民並利用省下
的買酒錢，蓋了一座教堂。
魏海蓮並率先於民國六十二年，在花蓮開辦居家照顧服務，幫助出院後半身癱瘓
、需放置導尿管或胃管的病人居家護理；民國七十年，她成立了國內第一個戒酒無名
會，提供酒癮家庭輔導諮商。看到火車上有人吸菸，她一定找出吸菸者，百般規勸吸
菸有害健康，講到對方停止抽煙才罷休；同桌有人飲酒，也總少不了挨魏護士一頓勸
告。
魏海蓮將所有的時間和有限的生活費，都貢獻給上帝和病人，自己卻兩袖清風。
家中除了冰箱、床、椅，別無長物；醫院幾個同事收到她回國時所轉送的物品，才發
現魏護士平日使用且珍視的「寶貝」，在外人眼裡，根本是早該丟棄的破舊物品，髮
梳梳齒早已斷落大半，電扇也老舊得幾乎吹不動，床單則是美援麵粉袋改製而成。而
且她盡量廢物利用，化腐朽為神奇，將破絲襪編成腳踏墊給醫院使用，將碎布改縫成
棉被，讓醫院不得溫飽的孩童覆蓋，或者是收集泡綿，作成靠墊，送給臥病在家的病
人，減少褥瘡發生，讓病人在家也能享受細心的照顧。
- Jul 24 Wed 2013 21:08
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服務台灣後山三十七年 魏海蓮護士的故事 Thirty-seven years service in Taiwan mountain Weihai Lian nurse's story
民國四、五十年代，山地衛生環境極差，居民缺乏衛生習慣，常就地排便
，使得寄生蟲疾病四處橫生，結核病菌也漫天飛揚。魏海蓮心想，惟有從改善
環境衛生和公共衛教著手，才能收事半功倍之效。於是，她捲起衣袖，帶領醫
院護理部社區保健科的一群弱女子，在山地挖排水溝、建公廁和垃圾處理處。
Republic of the forties and fifties, mountain poor sanitation, lack of hygiene residents, often locally defecation
, Making four phenomena parasitic diseases, tuberculosis bacteria also flew upwards. Weihai Lian thought, only by improving
Environmental health and public health education started to be doubly effective. So she rolled up sleeves, leading doctors
Department of Community Health Nursing Branch hospital group weak woman, digging drainage ditches in the mountains, built public toilets and garbage .
，使得寄生蟲疾病四處橫生，結核病菌也漫天飛揚。魏海蓮心想，惟有從改善
環境衛生和公共衛教著手，才能收事半功倍之效。於是，她捲起衣袖，帶領醫
院護理部社區保健科的一群弱女子，在山地挖排水溝、建公廁和垃圾處理處。
Republic of the forties and fifties, mountain poor sanitation, lack of hygiene residents, often locally defecation
, Making four phenomena parasitic diseases, tuberculosis bacteria also flew upwards. Weihai Lian thought, only by improving
Environmental health and public health education started to be doubly effective. So she rolled up sleeves, leading doctors
Department of Community Health Nursing Branch hospital group weak woman, digging drainage ditches in the mountains, built public toilets and garbage .
- Jul 24 Wed 2013 19:52
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花蓮瑞穗鶴岡文旦Hualien Ruisui He Gang pomelo
鶴岡文旦柚主要產地為花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村，位於瑞穗鄉之東北側，1970 年代這裡是以『鶴岡紅茶』揚名國際，由於進出口銷售巿場改變，導致該產業日漸消條。在瑞穗鄉農會及政府積極輔導下，農民於1961 年開始轉種文旦。但在當時這裡的文旦並沒特定的名字或品牌，直到1988 年，前行政院農業委員會主任委員余玉賢先生命名為『鶴岡文旦』，由於品質優良，開始聲名大噪，享譽全省！ Tsuruoka Shaddock main origin for Crane Township, Hualien County Okamura, Mizuho Township is located in the northeastern part of the 1970s, here is the "Tsuruoka tea" became an international, import and export sales as the market changes, resulting in the elimination of the growing industry. Mizuho Farmers' Association and the government has actively promoted, farmers began to turn in 1961 species pomelos. But at the time did not here pomelo specific name or brand, until 1988, the former chairman of the Council of Agriculture Mr. Yu Yuxian named "Tsuruoka pomelos," Because of good quality to begin fame, reputation of the province! 文旦的營養價值 文旦果實富含維生素、礦物質、醣類、果膠及纖維素；大量的纖維素有助於腸胃蠕動，幫助消化，容易排泄，是現代人的保健聖品；文旦中含有少量的黃烷酮配糖體類、桔皮柑和維生素P等成分，據報有很多功效．．． The nutritional value of pomelo Pomelo fruit is rich in vitamins, minerals, carbohydrates, pectin and cellulose; lots of fiber may help gastrointestinal peristalsis, helping digestion, easy excretion, is a modern health care products saint; pomelo contains a small amount of flavanones glycoside type, orange peel oranges and vitamin P and other ingredients, it was reported that a lot of effects. . . 文旦辭水
